LYHLALALALA 发表于 2012-6-5 19:48:00

古法大碗肉（改良版）

<b style="LINE-HEIGHT: 15px; FONT-SIZE: 12px">古法大碗肉（快捷改良版）</b>&nbsp;<span style="LINE-HEIGHT: 20px" class="font10"> </span><br/>
<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div style="TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word; FONT-SIZE: 15pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all" id="textstyle_1">
<p>1。五花肉切段</p>
<p><img style="ZOOM: 70%; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/1.jpg"/></p>
<p>2。热锅下红葱头片</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/2.jpg"/></p>
<p>3。慢火爆香猪肉</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/3.jpg"/></p>
<p>4。下点点香料迷失香</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/4.jpg"/></p>
<p>5。炒好后下大碗，锅内猪油留用</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/6.jpg"/></p>
<p>6。下半匙桂林辣椒酱，或者豆瓣酱。再下一点麻油。强烈建议＋小半匙辣椒粉，</p>
<p>小霍下的是黄灯笼辣椒粉（自制）</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/7.jpg"/></p>
<p></p>
<p>7。下大半匙老蚝民手工蚝油</p>
<p><img style="CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/8.jpg"/></p>
<p>8。下小半匙糖，（适合广东江浙沪一带口味。其他省份建议小放，或者不放</p>
<p><img style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/9.jpg"/></p>
<p>9拌均匀，然后小碗上面盖上</p>
<p><img style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/10.jpg"/></p>
<p>10。电饭锅洗好米，把大碗放里面去</p>
<p><img style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/11_重名1.jpg"/></p>
<p></p>
<p>。11。等饭熟。。把芦笋切段下锅炒。（原来炒肉时候留有猪油。然后下点点盐＋迷失香香料</p>
<p><img style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/12.jpg"/></p>
<p>12。饭好后。把大腕拿起。拼盘。肉汁最后淋在芦笋上面，完成</p>
<p><img style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer" onload="imgresize(this);" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www24.babidou.com/pic/2008/4/30/lyhlalala/13_重名1.jpg"/></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p>评语。色泽金黄可爱。肉肉肥而不腻。肉嫩菜香，芦笋清脆可口。加上浓浓肉汁。</p>
<p>和异国香料。风味特出不混郩。味道层次分明！回味无穷。。快捷方便，</p>
<p>一定让爱吃的你满足！</p></div></td></tr></tbody></table>
[此贴子已经被作者于2012-6-6 2:14:38编辑过]

LYHLALALALA 发表于 2012-6-5 23:40:00

<p>芦笋本来是井字排放。。。无奈最后上层给表弟吃了。。。。。。。</p>

FOODS-W 发表于 2012-6-6 01:55:00

小霍看你那么勤奋，并且图文并茂，值得赞许，鼓劲加精华！！！

LYHLALALALA 发表于 2012-6-6 01:57:00

<p>谢谢王子兄支持哈～</p>

LYHLALALALA 发表于 2012-6-6 02:07:00

<p>还可以做成钵头饭的。参考意见。。</p>

将军真是神勇啊 发表于 2012-6-6 15:10:00

LYHLALALALA 发表于 2012-6-7 14:41:00

~~~~~~~~~~~~~

sunhui 发表于 2012-6-7 14:51:00

<p>看似很好吃！！</p>

LYHLALALALA 发表于 2012-6-7 15:10:00

谢谢前辈支持·

zlk1975 发表于 2012-6-11 16:15:00

&nbsp;肉没把油扁出来 会不会太肥了

独奏 发表于 2012-6-12 09:26:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>zlk1975</i>在2012-6-11 16:15:00的发言：</b><br/>&nbsp;肉没把油扁出来 会不会太肥了 </div>
<p></p>

LYHLALALALA 发表于 2012-6-12 18:06:00

小弟自小。。给老妈教坏喜欢吃肥多瘦少的的。。。。SO这菜只是自己喜欢吃而作、、但是各位可以换换其他肉肉做的。。。

CATES-W 发表于 2012-6-14 17:02:00

看起来很不错

嘟嘟熊 发表于 2012-6-17 09:54:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>sunhui</i>在2012-6-7 14:51:00的发言：</b><br/>
<p>看似很好吃！！</p></div>
<p></p>

CATES-W 发表于 2012-6-29 14:26:00

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