【思考人生茶行】2019春茶◆大红袍◆新鲜上市，强烈推荐680花香肉桂和1200大红袍!

思考人生 · 发表于 2009-8-20 15:32:00

最新220元体验武夷岩茶活动：选第三款吴三地老枞水仙、第四款慧苑坑纯种肉桂各半斤，售价220元/斤包运费，每个朋友限购一份，目的是让更多的朋友了解武夷山岩茶，关键在于体验吧，因为自我在论坛销售武夷山岩茶以来，发现许多朋友并不了解岩茶，甚至有些朋友从来就没有喝过。我简单介绍下，武夷岩茶，为我们福建闽北乌龙茶，半发酵，所谓半发酵，即介于零发酵（如绿茶龙井等）到全发酵（如红茶祁红等）都叫半发酵，那么发酵较轻的，30%到40%之间的就以铁观音为代表，70%到80%之间的就是武夷山的岩茶为代表，武夷岩茶虽以大红袍为名，但实际上，大红袍并非单一品种，也即多种岩茶拼配的产物，因此，在我写的武夷岩茶知识介绍的文章中认为，具有岩骨花香的武夷岩茶，等级达到上等，这时候岩茶被披上“大红袍”的外衣，我们称之为大红袍，我用极端的方法来说明：如果岩茶的某一品种，例如肉桂，水仙，品质达到了上等岩茶的标准，我们也可称之为大红袍。大红袍为品牌，品质的象征，而非品种，简单的说明，不知道兄弟们能否理解，不过倒是希望更多的朋友爱上岩茶，体会岩茶的内涵。

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